职位描述
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岗位职责:
一、熟悉本餐厅的工作情况
二、做好上班后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
三、工作时村做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态,需求,为顾客提供服务。
四、要有牢固的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物用餐规律。
五、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
六、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
七、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼,掌握原则,有问必答,言简意赅。
任职资格:
1、 年龄18-25岁,身体健康,男女不限,形象气质佳;
2、熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力;
3、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心
4、具有服务员工作经验优先,
5、能适应轮班制度
考核与晋升:
领班前厅经理
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