职位描述
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1、年龄18—50岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、吃苦耐劳,对餐饮工作有较高的工作热情。
岗位职责:
1、听从上级安排,严格按照基准书标准操作,保质保量完成工作。
2、负责各种菜品的质量工作,保证食材新鲜、卫生;
3、负责保持厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责后厨菜品的摆盘标准与成本控制。
薪资结构:基本工资+全勤奖+技能考核工资+工龄工资
考核与晋升:
后厨加工员后厨组长训练员后厨主管店长
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